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立足地方特色 HPP助推“土特产”提质增效

来源: 作者:力德福科技 发表时间:2023-07-13 16:35:19 浏览:1425

党的二十大报告明确指出,发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。习近平总书记在去年底召开的中央农村工作会议上强调,产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,做好“土特产”文章。

赣南脐橙、宁夏枸杞、贵州刺梨、广东荔枝……近年来,一个个具有地理标志和乡土特色的农产品,驶入产业化发展的快车道,成为乡村特色产业高质量发展的突出亮点。

[力德福]超高压+广东“土特产”荔枝,助推荔枝产业高质量发展

众所周知,“水果之王”荔枝,在采摘后难以进行保鲜。俗话说,荔枝一日色变,二日香变,三日味变。是由于荔枝呼吸作用非常强,通过消耗自己的能量,放出一些热量,导致荔枝容易衰老,品质变坏。因此,荔枝的精深加工尤为重要。

荔枝是广东最具特色的“土特产”之一,栽种面积与产量均居全国第一。但受制于荔枝鲜果保鲜难度与加工难度较大,广东荔枝加工比例一直处于较低水平,与全国荔枝第一大产区的地位极不相称。

   

广东新闻联播《广东省农科院:农业专家下基层 用科技力量写好“土特产”这篇大文章》

广东省农科院蚕业与农产品加工研究所通过对荔枝加工前处理装备的配套的研发,为荔枝的深加工奠定了扎实的理论基础,构建了荔枝精深加工全产业链的加工技术体系。通过引进超高压HPP杀菌设备,创造了一系列符合当代消费者的新产品。


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超高压荔枝汁

广东省农科院积极开展科技攻关,通过基地示范、现场观摩、线下线上培训等模式进行科技宣传,将多个领先的产业技术方案推广到广大果农家,累计技术示范辐射总面积36.22万亩,新增产业经济效益近10亿元,进一步推进了荔枝产业高质量的发展。

[力德福]超高压+贵州金刺梨,助力贵州乡村振兴

金刺梨作为贵州的“土特产”,具有悠久历史和独特药用价值的水果,凭借其独特的口感和丰富的营养成分。为了提高金刺梨的附加值,企业和科研机构积极开展产品创新,推出了金刺梨精深加工产品,满足市场不同层次的消费需求。


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贵州天赐贵宝“刺裸裸”金刺梨原汁加工车间

如“刺裸裸”金刺梨原汁,因为采用超高压HPP杀菌技术,所以刺梨中的高含量VC、SOD以及黄酮等营养成分完好保留,且无需任何添加剂,使金刺梨原汁的保质期延长至6个月。


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刺裸裸 HPP金刺梨原汁

“刺裸裸”金刺梨原汁的推出得到了市场的认可,不仅为金刺梨产业提供了新的增长点,还扩大了产业的市场份额。在乡村振兴战略的推动下,金刺梨产业不断发展壮大,为当地农民提供了稳定的收入来源,为乡村经济发展注入了新的活力。


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贵州省纪委副书记张平到访贵州天赐贵宝

[力德福]超高压HPP技术赋能,打出“绿色牌”,做强“土特产”

习近平总书记指出:“做好‘土特产’文章,依托农业农村特色资源,向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益,向一二三产业融合发展要效益,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动乡村产业全链条升级,增强市场竞争力和可持续发展能力。”这为我们促进乡村特色产业提质增效、推进乡村产业振兴指明了方向。

早在2022年11月9日,财政部发文表示2023年中央财政衔接推进乡村振兴补助资金将提前下达1485亿元,且补助资金将优先用于支持联农带农富农产业发展,其中在2023年用于产业发展的衔接资金占比将达到60%。企业参与乡村振兴发展是重中之重,政策支持是推动企业参与乡村振兴发展的重要动力。


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[力德福·三水河] 超高压HPP技术

我国地大物博,疆域辽阔,地方“土特产”丰富。立足“土特产”特色资源优势,在特色农作物上做文章。特色农业的发展离不开科技支撑,通过[力德福]超高压HPP技术,积极开展产品创新,挖掘农产品的多元价值,提升“土特产”的附加值,满足市场不同层次的消费需求。无论是对于乡村振兴,还是企业的发展都是重要的机遇。




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